Kaldtvannsreker er Norges miljøvennlige skapning. De lever i de norske fjordene og kan se ganske bisarre ut. Med sin merkelige form og galopperende føtter filtrerer dypvannsrekene de norske vannene. Det er utrolig hvordan denne lille skapningen holder de kalde fjordene rene. Det finnes mer enn 2000 arter av reker over hele verden. Noen av dem er store, og noen er veldig små. Den nordlige rekene er en av de store: den kan bli opptil 16 centimeter lang. Den perfekte saftige teksturen kan legges til salater og supper. Med sin karakteristiske U-form og sitt rød-hvite kjøtt, ser de like deilige ut som de smaker. Vi tilbyr kokte reker i 10 og 15 kg i kartonger. Rå reker er også tilgjengelige på forespørsel.